Salamanca, nel nord-ovest della Spagna, é la capitale della provincia di Salamanca, parte della regione di Castiglia e Leòn. É una città piena di bellezze, colma di architettura in arenaria dorata, alla quale si sovrappongono iscrizioni latine color ocra.

Le attrazioni della cità sono molte: l’Università di Salamanca richiama un grande numero di studenti spagnoli ed internazionali. Ciò fa sì che la città sia sempre viva. La Plaza Mayor é indimenticabile, specialmente di notte quando é appositamente illuminata.

Salamanca si distingue anche in ambito gastronomico. L’ Hornazo, una sorta di torta di carne, é uno dei piatti più famosi. Tuttavia, altri piatti molto apprezzati sono la Chanfaina (riso con carne di maiale) e la Charreria, un pasticcio di ceci cotti a fuoco lento.

EazyCity - Salamanca
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